Snoubení pokrmů par excellenece - Kristina Zábrodská

Zde bude blogový článek vybraného podniku:

Psaní o gastronomii se věnuji od roku 2008, kdy jsem začala připravovat rubriku o jídle a vaření v časopise Marianne a studovala jsem žurnalistiku na FSV UK. Life stylu jsem zůstala věrná, i když od té doby jsem vystřídala různé časopisy pro ženy, magazíny a noviny. 

V současné době píšu o gastronomii do magazínu City Life MF DNES, edituji čtvrtletník Prima Fresh a kuchařky a spolupracuji na televizním pořadu Herbář.

Napsala jsem kuchařku Sladká první republika, první kuchařku pro pejsky a lidi Neštěkej a jez! a unikátní kuchařku o vaření s vínem a párování vín s pokrmy Víno ve sklence a na talíři.

Zapomenuté recepty a naši gastronomickou historii odhaluji v rámci své vědecké práce na Univerzitě Karlově i v projektu Retrovaření na Facebooku.